Jedna z nejlepších „zimních“ polévek. Obsahuje spoustu zeleniny, takové zeleniny, co udrží všechny ty parádní vitamíny a nevozí se k nám přes půlku světa. Takže jestli milujete řepu, zelí, mrkev a petržel, udělejte si pár hodin času. Uvařte ten největší hrnec, který doma máte. A máte na 3 dny polévku, která je den ode dne…
Archiv pro štítek: polévka
Lososová polévka – Lohikeitto (FI)
Lososová polévka je úžasný vývar, který určitě osloví i ty, kteří rybí polévky moc nemusí (počítám se také mezi odmítače klasické rybí vánoční polévky). Ve Finsku se vaří celoročně, hodně často se vaří doma, ale také jako oblíbený street food. Co dělá tuhle polévku jedinečnou jsou 3 základní zásady – čerstvá ryba, dobrá smetana a…