catering pro rodinné oslavy
Už nebudete chtít jiné. Přísahám 🙂 Protože teď je to s droždím trochu nahnuté, dávám dvě varianty – jednu s droždím (v časech „blahobytu“ a jednu s kváskem (pro všechny případy). A co se kvásku týče – klidně, pokud jste z okolí, stavte se, ráda se podělím 🙂 Těsto s droždím: 500 g hladké mouky…
Nebudu lhát, tohle těsto mi dalo zabrat. Je to pracnější. Lítala nějaká ta slovíčka. Byly to nervy. ALE! na konci jsem si říkala, proč se vlastně tak stresuji? Byly výborné! A zkusím Vám napsat pár triků, jak si to ulehčit 🙂 Tenhle recept je opět trošku zdlouhavější, značka ideál je, začít v pátek večer, pokud…
Jestli si pamatujete tuhle buchtu z dětství, určitě ji máte spojenou s alobalovou miskou, ve které se prodávala. Občas na ni ještě v obchodě narazím, ale nevím jestli je to věkem nebo něčím jiným, přijde mi, že prostě už nechutná tak dobře….. Zkuste tento recept, třeba vám vyvolá ty správné vzpomínky 🙂 Těsto: 4 vejce…
Pokud máte problém s lepkem, je makový dort velice zajímavou alternativou. Těsto: 4 vejce 120 g cukru krupice 70 g mletého máku 60 g mletých mandlí /ideálně mandlová mouka) Vyšleháme bílky zvlášť do tekuté pěny a přidáme cukr, šleháme, dokud se cukr nerozpustí. Přidáme žloutky, mák a mleté mandle – jemně vmícháme. pečeme v dortové…