Je to tak. Úplně nejvíc jednoduchý a úplně nejvíc dobrý perník, co znám 🙂 Těsto: 1 hrnek hladké mouky 1/2 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 prášek do pečiva 1 lžička perníkového koření (nebo skořice nebo můžete použít přímo prášek do pečiva do perníku) 3 lžíce oblíbené marmelády…
Měsíc: Únor 2021
Trhací chlebík (pull apart bread)
Trhací chlebík je ideální variant na grilovačku. Žádná věda, rychlá záležitost a výborná a variabilní chuť. Jak na to? Těsto: 180 g vody 20 g oleje 30 g žitné mouky 260 g hladké mouky, případně špaldové 1 lžička soli 0,5 lžičky cukru 12 g droždí Mouku dáme do mísy, do ní uděláme důlek, přidáme vlažnou…
Labutě z odpalovaného těsta
Věnečky, větrníky a nebo labutě? Odpalované těsto nabízí mnoho možností a vůbec není potřeba se ho bát. Pokud dodržíte několik jednoduchých pravidel, skvělý výsledek je zaručen! Těsto: 125 ml mléka 125 ml vody špetka soli 100 g másla 200 g hladké mouky 5 vajec Odpalované těsto se, kupodivu, odpaluje 🙂 Co to vlastně znamená? Těsto…


