catering pro rodinné oslavy
Tenhle koláč je takový univerzál 2v 1. Miluji skořicové šneky, miluji švestky a tak jsem je dala dohromady a ono to krásně ladí! 🙂 Trochu falešné listové těsto, trochu ovoce, skořice a je váš! Těsto: 2,5 hrnku hladké mouky 1 lžíce cukru 1,5 lžičky soli 220 g vychlazeného másla 0,5 hrnku studené vody Náplň: švestky…
Nevím, jak to máte vy, ale já, když doma řeknu – jaký koláč mám upéct, se v 99% případů dočkám této odpovědi: mřížkový! Takže zkuste, jak to bude fungovat u vás 🙂 Těsto: 600 g polohrubé mouky 200 g moučkového cukru 160 g másla 1 prášek do pečiva 2 vejce 8 lžic mléka 1 vanilkový…
Je to tak. Úplně nejvíc jednoduchý a úplně nejvíc dobrý perník, co znám 🙂 Těsto: 1 hrnek hladké mouky 1/2 hrnku polohrubé mouky 1/2 hrnku cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 prášek do pečiva 1 lžička perníkového koření (nebo skořice nebo můžete použít přímo prášek do pečiva do perníku) 3 lžíce oblíbené marmelády…
Věnečky, větrníky a nebo labutě? Odpalované těsto nabízí mnoho možností a vůbec není potřeba se ho bát. Pokud dodržíte několik jednoduchých pravidel, skvělý výsledek je zaručen! Těsto: 125 ml mléka 125 ml vody špetka soli 100 g másla 200 g hladké mouky 5 vajec Odpalované těsto se, kupodivu, odpaluje 🙂 Co to vlastně znamená? Těsto…
Tenhle leopardí kousek nám zachutnal natolik, že jsem ho v průběhu dvou dní pekla dvakrát. Co více dodat? 🙂 Těsto: 250 ml mléka 20 g bramborového škrobu 75 g másla 450 g hladké mouky 75 g cukru 8 g sušeného droždí (1 sáček) špetka soli trochu rumu citrónová kůra pro obarvení části těsta kakao a…
V tomto receptu je celý Sever. Šťavnatá jablíčka v kombinaci se skořicí, vanilkou, kardamomem mi prostě učaroval. Je jednoduchý, výborný i na druhý den a ta vůně při pečení přiláká ke stolu i sousedy 🙂 Koláč je tzv. hrnkový, takže na chalupě, kde nemáte váhu, nebo prostě vždycky, když se vám moc nechce špinit spoustu…
Rychlý a všehoschopný sladký chlebík. Historie jeho vzniku a většího rozšíření je spjatá s větším užíváním prášku do pečiva a sody v Americe kolem roku 1870. Největší rozmach přišel za krize v třicátých letech minulého století, kdy se prostě nic nevyhodilo. ani už téměř černé a samochodící banány. A ty jsou základem tohoto receptu. takže,…
Jsou zlatavé, křupavé, nadýchané a….. něco tak dobrého na snídani by si člověk měl občas dopřát. A nemusíte do Belgie, já jsem jedla nejlepší třeba ve Skotsku. A pokud vlastníte nějakou formu waflovače, vřele doporučuji! Naprosto ideální je otočný pomocník, kde se těsto krásně rozprostře…. Ale nebojte, vzhledem k tomu, že těsto obsahuje droždí, bude…
Úplně nejvíc univerzální těsto na koláče! Moje oblíbené – a pokud hledáte recept na zaručený úspěch – zkuste 🙂 Na 3 velké koláče: 500 g polohrubé mouky 250 ml mléka 75 g moučkového cukru 2 žloutky citrónová kůra špetka soli 125 g rozpuštěného a vychladlého másla 35 g čerstvého droždí Asi je to špatně a…
Tady jsou slova fakt zbytečná. makovka a kakao. Snídaně z dětství. jdeme na to 🙂 Těsto: 500 g hladké mouky 225 ml mléka 30 g čerstvého droždí 100 g rozpuštěného a vychladlého másla 75 g cukru 1 vejce špetka soli Na potření: 1 rozšlehané vajíčko mák na posypání Pokud máme robota, klidně dejme všechny přísady…