Tvarem připomínají starý electrolux – jeden z prvních vysavačů. Proto ten domácký název „vysavače“. Jinak správně je to punčová rolka, ale já teda zůstanu u vysavačů, protože tyhle výborné sladkosti vyluxujete z talíře rychlostí blesku:-) Recept na oblíbenou švédskou cukrovinku, je jednoduchý a zvládne jej každý – tak dejte vědět, jak se vám povedly!
Co budeme na přípravu potřebovat:
Těsto:
- 200 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 240 g mletých piškotů
- 2 lžíce kakaa
- vanilka
- tajná ingredience – arakový likér (ale můžete použit i náš český rum)
Na ozdobení:
- pravý marcipán
- rozpuštěná čokoláda
Těsto si připravíme z másla pokojové teploty, mletých piškotů, cukru, kakaa a vanilky. Dle potřeby přilíváme do těsta likér, abychom získali konzistenci, která nám dovolí vytvarovat malé válečky. Ty obalíme v obarveném marcipánu (originální barva je zelená). Oba konce rolky namočíme v rozpuštěné čokoládě a necháme ztuhnout.
Kdybyste se rozhodli vyzkoušet a povedlo se, nebo i nepovedlo, budu ráda za váš komentář 🙂
Severu zdar Vaše Markéta
