catering pro rodinné oslavy
Některé dny jsou prostě takové. Chce to něco na nervy. prostě cukr. Můžete zkusit tenhle alá sachr dort. Z jablek, kakaa a toho zaklínaného cukru. Dort dobrý, vláčný, nenáročný a na ty „blbé“ dny prostě funguje. Těsto: 250 g hladké mouky 180 g cukru 300 g nastrouhaných jablek (můžete ubrat cukru, pokud máte sladká jablíčka)…
Nevím, jak to máte vy, ale já, když doma řeknu – jaký koláč mám upéct, se v 99% případů dočkám této odpovědi: mřížkový! Takže zkuste, jak to bude fungovat u vás 🙂 Těsto: 600 g polohrubé mouky 200 g moučkového cukru 160 g másla 1 prášek do pečiva 2 vejce 8 lžic mléka 1 vanilkový…
V tomto receptu je celý Sever. Šťavnatá jablíčka v kombinaci se skořicí, vanilkou, kardamomem mi prostě učaroval. Je jednoduchý, výborný i na druhý den a ta vůně při pečení přiláká ke stolu i sousedy 🙂 Koláč je tzv. hrnkový, takže na chalupě, kde nemáte váhu, nebo prostě vždycky, když se vám moc nechce špinit spoustu…
Jablečný koláč je klasika asi každé kuchyně. Zkuste tenhle jednoduchý skandinávský se základním těstem. Výborně se hodí i špaldová nebo bezlepková mouka. A pokud máte zásobu jablíček, které už volají po konzumaci, jako tomu je u nás, neváhejte. Protože je koláč samotný super jednoduchý, můžete si vyhrát třeba s přidáním zmrzliny, krémové omáčky, rozvařených malin…
Zimní nálada tohoto koláče je jasná – jablka, skořice, vanilka a mandle. Ta vůně a chuť stojí za těch pár minut u trouby 🙂 Co budeme na přípravu potřebovat: Těsto: 200 g másla 130 g cukru krupice 4 žloutky (bílky si nechejte na náplň) 2 lžičky prášku do pečiva 250 g hladké mouky 6 lžic…