Na svého tatínka mám řadu milých vzpomínek, ale nejkrásnější kuchyňská je spojená s tímto jídlem. Uměl je jako nikdo jiný. Kynuté knedlíky. Vařené v páře. Se spoustou ovoce a nejčastěji s borůvkami, které jsme nasbírali na chalupě na Slovensku. Tohle jídlo je tak krásné, má v sobě všechno, přírodu, péči, čas, nadýchanost, sladkost… Posypat si…
